教室について
ブレッドレジェルは、流山おおたかの森駅から徒歩５分。
１～３名様までの少人数制、女性限定のパンとお料理教室です。
オーソドックスなパン中心の＜ベーシックコース＞
更にパンの世界を深める＜バラエティコース＞
季節を楽しむパンの単発レッスン(年数回)がございます。
国産小麦、インスタントドライイーストを使用します。
ご自宅でも再現しやすいような工程の工夫と
リラックスできる空気感を大切にしており
初心者さんでも楽しく
パン作りを身に着けることが出来ます。
ご受講レシピには成形動画が添付しておりますので
ご自宅でも安心して復習していただけます。
レッスンの時間内にお料理のレクチャーも。
≪季節感・シンプルな工程・美味しくてお洒落≫を大切に
さっそく今晩作ろう、と思えるようなお料理を２～３種類お伝えします。
２次発酵と焼成の時間を利用し、
ランチとコーヒーor紅茶をご用意しておりますので
リラックスタイムをお過ごしください。
ご自身で焼き上げたパンは全てお持ち帰り頂きます。
レッスンスケジュール・予約方法
10：30〜13：30
開講日は前月10日に、LINEにてカレンダー添付でお知らせします。
お仕事のお休みが限られる方も多くいらっしゃいますので
事前に開講日のリクエストも承っております。
平日メインで週３日程度開講しております。
キャンセルポリシー
受講日２日前まではかかりません。
前日１4時以降は、材料費1,000円頂戴いたします。
お持ち物
エプロン
手拭きタオル
２次発酵中の生地にかけるふきん１枚
お持ち帰り用の袋
お子様連れのご参加について
安全面を考慮しお子様連れでのご参加はご遠慮いただいております。
夏の長期休みにキッズレッスンを開催しております。
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お教室の様子がよく分かりますのでぜひご覧ください。
