教室について
ブレッドレジェルは、流山おおたかの森駅から徒歩５分。
３名様までの少人数制、
女性限定のパン・お料理の教室です。
オーソドックスなパン中心の＜ベーシックコース＞
更にパンの世界を深める＜バラエティコース＞
その他、・季節を楽しむパンの単発レッスン(年数回)
・赤ちゃん歓迎レッスン
を行っております。
国産小麦、インスタントドライイーストを使用します。
月替わりで季節に合わせたお料理２～３品を、
デモンストレーション交えてお伝えします。
≪季節感・シンプルな工程・美味しくてお洒落≫を大切に
さっそく今晩作ろう、と思えるようなお料理です。
もちろん全てのレシピが付き、ランチでお召し上がり頂きます。
ご自宅でも再現しやすいような工程の工夫と
リラックスできる空気感を大切にしており
初心者さんでも楽しく
パン作りを身に着けられるレッスンとなっております。
パンのレシピには成形動画が添付しておりますので
ご自宅でも安心して復習していただけます。
２次発酵と焼成の時間を利用し、
ランチとお飲み物をご用意しておりますので
リラックスタイムをお過ごしください。
ご自身で焼き上げたパンは全てお持ち帰り頂きます。
breadlegere 3つの特徴
①美味しいパンと季節のお料理を同時に学べる
レッスン中に月替わりのお料理をご紹介。
簡単なのに美味しくて、なんだかお洒落！と好評いただいております。
ご家族やご友人のおもてなしに喜ばれています。
②初心者さんも安心の少人数制
未経験からスタートの方が殆ど。
着実にステップアップされ、
手作りパンのある生活が根付いています。
教室で習ったパンが美味しくて家族が喜ぶから
お店で買うことが減ったとお言葉を頂いています。
③流山おおたかの森駅徒歩5分
駅近くの利便性から、近隣の方のみならず
沿線や県外からもお通いです。
駅前おおたかの森SC内には充実した製菓材料店があり、材料を揃えられます。
レッスンスケジュール・予約方法
10：30〜13：30
平日メインで週２～３日程度開講しております。
開講日は前月10日に、生徒さんのみにLINEにてカレンダー添付でお知らせします。
お仕事のお休みが限られる方も多くいらっしゃいますので
事前に開講日のリクエストも承っております。
キャンセルポリシー
受講日２日前まではかかりません。
前日１4時以降は、材料費1,000円頂戴いたします。
お持ち物
エプロン
手拭きタオル
２次発酵中の生地にかけるふきん１枚
お持ち帰り用の袋
お子様連れのご参加について
安全面を考慮しお子様連れでのご参加はご遠慮いただいております。
夏の長期休みにキッズレッスンを開催しております。
つかまり立ちまでの赤ちゃんは赤ちゃん歓迎レッスンへお連れ頂けます。
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bread legere instagram
お教室の様子がよく分かりますのでぜひご覧ください
